Snailase 蜗牛酶
蜗牛酶，褐色结晶性粉末，是很有价值的一种酶，用于细胞生物学和基因工程学的研究。
蜗牛酶是从蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶，它含有纤维素酶，果胶酶，淀粉 酶，蛋白酶等20多种酶。 蜗牛酶是很有价值的一种酶。它可以用于酵母细胞壁的破碎，因此广泛用于细胞生物学和基因工程学的研究;它可做饲料添加剂，从而提高饲料的消化率;也可用作果汁澄清，橘子脱囊衣，果酱制作等。
含量:98%-101%
用途:A，细胞生物学和基因工程学之细胞壁的破壁溶解(用法:酵母细胞经巯基化合物处理后, 悬浮于pH5.8-7.2待渗的山梨醇溶液中, 每克细胞经30-40mg酶在37℃保温1小时即可溶解细胞壁, 破壁率90%以上。4℃保存。);B,保健品;C，药用辅料;D,食品添加剂;E，饲料添加剂。
蜗牛酶内含常见9种酶:从蜗牛消化腺中发现有纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、阿尔法淀粉酶、甘露糖酶、蔗糖酶、半乳聚糖酶、蛋白水解酶、氨基酸转移酶等多种具有生物活性的混合酶。
蜗牛酶能降解几丁质内切酶分解的几丁质产物成单糖，从而使几丁质内切酶的活性得以通过显色反应来测定。
X-gluc D-葡萄糖-1-磷酸二钠 D-葡萄糖-6-磷酸二钠 D-葡萄糖-6-磷酸二钠 D-葡萄糖-6-磷酸二钠 D-葡萄糖-6-磷酸钡盐 D-葡萄糖-6-磷酸钡盐 Heparin Sodium肝素钠 Heparin Sodium肝素钠 Heparin Sodium肝素钠 lnositol肌醇 lnositol肌醇 lnositol肌醇 IPTG(异丙基-B-D-硫代半乳糖苷) IPTG(异丙基-B-D-硫代半乳糖苷) IPTG(异丙基-B-D-硫代半乳糖苷) Lactulose 乳果糖 Lactulose 乳果糖 Laminarin 昆布多糖 Laminarin 昆布多糖 Laminarin 昆布多糖 Lipopolysaccharide 脂多糖 Lipopolysaccharide 脂多糖 L(+)Lactic acid L-乳酸 α-乳糖 α-lactose α-乳糖 α-lactose α-D-蜜二糖（蜜二糖） D(+)-Melibiose D-松三糖 D-Melezitose 菊糖Inulin Maltose麦芽糖 Maltose麦芽糖 D-Trehalose海澡糖
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